tisdag, april 28, 2009

Punktering i Åre


Japp, dagens äventyr! Däckbyte pågar, sen ska jag göra ett besök på den trevliga garnaffären här i Åre.

måndag, april 27, 2009

Inte alls dumt


Vi har sjukt fin utsikt från stugan! Här kommer vi må gott en vecka.

söndag, april 26, 2009

Tackar

Tack för alla gratulationer återigen!

Imorgon drar vi som sagt till fjällen, men skotern får stanna hemma, det är för lite snö däruppe nu :( men vi ska försöka komma oss ut och fiska ändå! ..och om inte det går, så har jag stick-korgen med mig *ler finurligt*

Hur som helst ska vi ha en härlig och lugn vecka bara vi två.

Kanske mobil-bloggar jag lite så får ni se hur fint vi har det!

Födelsedag och LCHF-tips till Emma :)

Japp då var det födelsedag igen då, tack ni som grattat mig :) Pappsen och ena systern har varit här och fikat, nu ska jag återgå till matlagande och packande inför imorgon.

Emma ville ha lite tips nu när dom ska prova LCHF också, så jag har funderat lite och har kommit fram till att mina bästa tips är:

  • Äggröra med bacon är överlägset den bästa frukosten om man vill stå sig länge på maten och slippa sötsug under dagen.
  • Smoothie med hallon, naturell yoghurt och grädde är det perfekta mellanmålet, och funkar bra som frukost också. Känns konstigt och lite syrligt att dricka den osötad från början, men man vänjer sig och jag tycker att det är jättegott nu.
  • Att göra egen bernaise-sås efter bokens recept är mycket lättare än vad man kan tro. Men att ha antingen en visp/mixer eller en extra hjälpande hand att vispa medans man droppar i smöret är att föredra. Det går bra att äta bara kött och bernaise om man vill.
  • Blomkål och broccoli tycker jag är bästa "ersättarna" för potatis/pasta/ris. Haricot verts är riktigt bra också.
  • Fast till köttfärssås äter jag rårivna morötter istället för spaghetti.
  • Grädde i kaffet är både gott och blir som ett litet mellanmål. Jag dricker nästan aldrig kaffet med mjölk längre.
  • Om man ska göra köttgryta så kan man ha i extra mycket grönsaker så blir man mer mätt på "bara" grytan utan att behöva äta potatis till. Plus att jag alltid använder minst 5 dl grädde i grytan.
  • Omelett=bästa snabbmaten, och går att variera på miljoner olika sätt. Med skinka/ost/champinjoner/bacon/broccoli/örter/cremefraiche osv.
  • Använd bara fullfett-produkter, alltså "riktig" vispgrädde, riktigt smör, fetaste mjölken, fetaste yoghurten(turkisk är kanonbra!)
  • Vi köper bacon från en lokal chark, det baconet är tjockare och smakar mer, plus att det är rökt på riktigt och innehåller inga konstgjorda rök-aromer och konserveringsmedel. Never ever att vi lär äta Scans små bacon-slamsor igen... Först trodde vi att det skulle bli dyrare, men vi räknade ut det är ungefär samma kilopris, men eftersom det är mer rejäla skivor så behöver vi inte äta lika mycket som av Scans, så det blir inte dyrare i slutändan.
  • Gurkstavar eller morotsstavar som man dippar i en hemgjord dipp på creme-fraiche med kryddor är ett alternativ till godis o chips, eller bara som mellanmål.
  • Var INTE rädd att använda mycket smör i matlagningen. Maten blir godare och mättar bra.
Lycka till Emma, och hoppas att jag skrivit nåt användbart :) ...och sen så kan man ju alltid fuska ibland också hihi

lördag, april 25, 2009

Massor att göra/det mesta klart

Har egentligen inte tid att sitta här, men vadfasen. Sen ska jag baka bullar, sticka klart mina fjällsockar, tvätta dom och mannens fjällsockar och massa annat. Plocka fram kött och tina. Sen ska jag ta det lugnt, kanske fika lite om det behagar att dyka upp nåt besök av syster med familj idag. Sen ska jag slappa, om det blir nån tid över.

Imorgon sammalika, fast då fyller jag år också. Plus att jag ska göra en tjälknöl och en köttgryta som ska med till veckan.

Måndag då far vi! Sen blir det en hel vecka utan massa måsten. Gud så skönt :)'

..inget Hemlis-paket har dykt upp heller.. inget alls alltså... nu är det snart maj och sista månaden, har inte slutat hoppas än, men jag antar att har jag inte fått nåt än så får jag nog inget heller.. Jag är uppriktigt sagt både ledsen och besviken, tror nog att det här var det sista Hemlisbytet jag var med i...

Är klar med det mesta som jag skulle göra, har tillochmed tagit en tur med snabeldraken, och nu ska jag moppa, sen ska disken tas omhand och sen är jag FÄRDIG (städa är inte det bästa jag vet). Packat har jag gjort också. Jag har snart gjort bort allt som jag skulle göra imorgon också, så då kan jag bara slappa, laga mat, sticka och födelsedagsfika med nära och kära!

torsdag, april 23, 2009

Vårens ankomst

Första krokusen har slagit ut, alltså är våren här på allvar nu!
Tulpanerna har börjat kika upp också.
Även lite annat smått och gott i rabatten.
Dammen tinar så sakteliga.
Livet har hittat tillbaka till oss, inga mer långa mörka kvällar på länge och massor av sol.
Nu är livet bra!

onsdag, april 22, 2009

Dagens dragkamp..


..i rabatten, med ogräs alltså. Fast bilden var så söt att jag inte kunde låta bli att lägga in den även fast den egentligen inte har nåt alls med ogräsrensning att göra.

Jag har idag återupptagit kriget mot kvickroten i en av mina värst drabbade rabatter. Min rygg, mina lår och mina vader lär hata mig imorgon efter att ha stått framåtlutad (hittade inte knädynorna..aargh) och dragit upp kvickrotsrötter.

Fler fina vintage bilder som man kan använda helt gratis finns hos GraphicsFairy.

tisdag, april 21, 2009

Garn och choklad


Tack snälla Ingrid för det fina paketet! Merinosilket är precis i min favvofärg limegrön, fast bilden gör inte färgen rättvisa. Ett nystan Kauni fick jag också, två stycken rundstickor och massa härlig choklad. Den gula förpackningen innehöll vita chokladpraliner med krisp, det blev rykande åtgång på dom, för det var bland det godaste jag ätit :) Resten av chokladen sparar jag till lördag.

Tro om det härliga merinosilket vill bli en Aeolian-sjal....oj vad det kliar i fingrarna på mig!

måndag, april 20, 2009

Morgonte i solen


Livsnjutning på hög nivå, en lugn stund i början av dagen.
Senare ska jag ringa Arbetsförmedlingen igen, och ringa och söka ett jobb.
Jag och sambon längtar till fjällen, det är så gott som det enda samtalsämne som försiggår i vårt hem för tillfället! Enaforsholm heter det där vi ska bo, det verkar jättefint.

fredag, april 17, 2009

Vi drar till fjällen :)

Nu är en stuga bokad, den 27e drar vi och blir borta en vecka. Fjällen! Underbart :) Vi har fått låna en skoter också. En hel vecka ska vi fiska, åka skoter och mysa! Och komma hem med massa fin fisk som blir god och bra mat! Jag längtar redan :)

February lady sweater


Nu har jag delat för ärmarna och börjat på spetsmönstret. Var skeptisk i början, för garnet och spetsmönstret trivdes inte riktigt tillsammans, provade att sticka lite lösare och helt plötsligt så blev det bra igen. Vad glad man blir när saker bli bra!

onsdag, april 15, 2009

February lady sweater - the beginning


Garn: Drops bomull-lin
Stickor: 4 mm
Riktigt rolig att sticka på, än så länge.

Livskraft

Krokusar i en av rabatterna, 14/4. Det måste ju vara nåt slags rekord för att var häruppe i norr? Fast det kan bero på att sambon lånade en traktor och bar bort massa snö från gården häromveckan, så de tinade fram fortare. Fina är dom iallafall!

tisdag, april 14, 2009

Swallowtail

Swallowtail är färdig och premiäranvänd. Så mjuk och härlig den blev! Världens bästa sambodotter var med och provade den också, hon blev också förtjust i den.

Igår började jag på en February Lady Sweater i Drops Bomull-Lin!

fredag, april 10, 2009

Swallowtail och kofta

Swallowtail-sjalen är blockad och klar. Vilken dragkamp jag hade! Det var första gången jag blockade ett garn som inte var entrådigt.
Stickor: Addi lace 4 mm
Garn: Rowan 4ply soft, 5 nystan i 4 färger
mörklila: 75 g
ljusrosa: 39 g
ljusbrun: 29 g
mörkbrun: 23 g
totalt: 166 gram
Hade klarat mig på 4 nystan, men jag ville ha de olika mönstren i varsin färg.

Äntligen fastnade sluta-röka-koftan på bild! Inte världens bästa fotograf tyvärr..han är en sambo av toppklass och en underbar person att leva med. Men ärligt, han ska nog hålla sig till sina skogsmaskiner och traktorer *skrattar*
Han brukar muttra en hel del när jag ber honom att fota!
Jag hatar att nedvärdera mig själv, brukar försöka tycka att jag är jättefin, men här ser jag enligt mig själv ut som en gravid valross. Dålig vinkel :P Men solen sken ju iallafall, det är mer än vad den gör idag.
Garn: Drops Alaska 800 g (16 nystan)
Stickor: 5,5 mm
Mönster: Garnstudios, egentligen tänkt för två trådar Alpaca.
Storlek: XL

Här ser man att jag inte är riktigt så lik en gravid elefant som på förra bilden :)
Koftan är himla skön iallafall och har blivit välanvänd i vinter och lär nog kunna funka bra som vår och sommar-jacka för kyliga dagar också.

Nu kommer snart min papput, vi ska fika och snacka lite strunt, också ska jag mangla på honom några matlådor så att han äter riktigt. Misstänker att han slarvar lite ibland..

Hoppas ni får en riktigt trevlig påskhelg och att ni hinner sticka riktigt mycket, eller ja valfri trevlig avkopplande aktivitet :)

torsdag, april 09, 2009

GLAD PÅSK!
Kramar till er alla :)

Häxor och Blåkulla, nu och då

Nu i påsktider kan jag inte låta bli att fundera lite kring häxor. Skämtsamt pratar och sms:ar vi till varandra om att ta katten och kvasten och flyga iväg till Blåkulla.

Men jag kan inte låta bli att skänka mina tankar åt de stackars människor, flest kvinnor, som miste livet här i byn.

Vi bor i Dals socken bara några kilometer från Häxberget, där 65 kvinnor, 2 män och 4 pojkar blev halshuggna och brända på bål för häxeri, i juni 1675.
Sveriges förmodligen största massmord.
Jag får rysningar varenda gång jag åker förbi där, det är så ofattbart hemskt.
Vanliga, oskyldiga kvinnor som blev beskyllda för att vara häxor. Det kunde ha varit du, eller jag, om vi hade levt på den tiden.
En femtedel av dåtidens alla kvinnor här i trakten dog på det berget.

Kvinnor dog, män dömde.
Så står det på en minnessten däruppe på berget.

Mer läsning om detta


Eller se Jan Guillos tvserie Häxornas tid.

tisdag, april 07, 2009

Jag tävlar


Hos Kreativa Bilder kan man vinna den här fina trådgalgen! Klart man vill vinna den :)

Mellanmål


Lite jordgubbar och hallon mixat med turkisk yoghurt och en skvätt grädde. Gott och mättande :)

måndag, april 06, 2009

Kvällsmys


Te och en stickning. Sängen lockar på mig så jag ska vänta in min älskade sambo och fika med honom när han kommer hem. Sen ska jag styra honom, och mig själv mot sängen. God kväll!

Stickar vidare

Swallowtailsjalen har blivit upplockad ur korgen och nu stickar jag vidare på den. Roligt och enkelt mönster, men inget som riktigt sätter fart på stick-entusiasmen. Men fin kommer den nog bli :)

Just nu väntar jag på att slambilen ska komma och tömma vår avloppsbrunn. Det är proppfullt av bajs och allehanda uschigt och vi ringde efter dom och sa att det var bråttom redan i torsdags. Så det är inte mindre bråttom nu om vi säger så. Det vore roligt att kunna få tvätta bort tvättberget i badrummet liksom. Och slippa att vattnet inte vill rinna undan i diskhon. Kanske ta en lång dusch. Sånt som man tar för givet att man kan göra lite hur som helst i vanliga fall.

Oj. Skulle ju inte klaga hade jag ju tänkt. Fast efter en hel helg med full brunn, då får man kanske klaga liite iallafall :P

Kommer inte slambilen idag då ska jag åka till söta svärmor och tvätta/fika :)

Just ja! Sluta-röka-koftan som blev färdig i vintras har jag kommit mig för att fota riktigt, men den får ni se en annan gång :)

söndag, april 05, 2009

Njuta


Grädde i kaffet varje dag.
Ändå går jag ner i vikt. Annika Dahlqvist, du är nåt på spåren.
Mitt sjukliga sötsug jag tidigare hade är puts väck.
Migränen likaså.
Njutbart!

lördag, april 04, 2009

Läste i tidningen igår

En artikel om en författare som skrivit en bok om att inte klaga. Jag tror verkligen på det han sa, att man blir gladare och positivare av att inte klaga, så jag tror jag ska försöka. En liten stund iallafall :) Kanske blir jag en lite gladare människa :) Att vara glad är roligt.

onsdag, april 01, 2009

Lite vår, lite påsk, lite sjal

Virkade en påskkyckling på fri hand imorse, fulsöt är nog rätta namnet. Får nog göra fler innan jag blir nöjd med stuket på den :) Använde entrådigt knallgult garn som jag köpte på marknad i somras, plus lite rester av alpaca och kauni.Waves of grain i solen. Några kilo mindre i kjolen!
Körsbärsblom i fin glasvas. Vårkänslor!